岗位职责：
1.在行政主厨的指挥下，负责公司食堂早餐、中餐、晚餐各种饭菜的加工制作，保证食品质量；
2. 服从分配、按质按量按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜；
3. 负责各区域清洁工作，负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜；
4.遵守安全操作规范，合理使用操作工具，合理使用原料，节约水电煤气；
5.严格遵守《食品卫生法》，搞好厨房，餐厅卫生等。
任职要求：
1、有餐饮行业从业经验5年以上，身体健康，无传染病及传染病史，能吃苦，有责任感
2、有厨师证、健康证；
3、精通湖北菜、川菜、粤菜者优先。
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