在随州,有这么一位企业家,他从小就梦想将神农植五谷、尝百草的精神发扬光大并普惠社会,他梦想让号称“液体软黄金”的山茶油走向大众餐桌,让随州的绿水青山变成金山银山。他,就是随州市政协委员、随州总商会副会长、随州市田丰土产有限责任公司董事长兼总经理谢安顺。
他一手创办的随州市田丰土产有限公司,主要生产木本油料,公司和下属金橄榄油茶专业合作社拥有10万亩天然有机山茶油生产基地,是 “湖北省农业产业化重点龙头企业”、“湖北省林业产业化重点龙头企业”。
闯关:实现多年茶油梦
在谢安顺的童年记忆中,缺盐少油是家常便饭。当年他的父亲顶着冷嘲热讽栽下油茶树,摘下果子打出油,并带动乡邻们栽种油茶,让乡邻都吃上香喷喷的油茶饭。
成年后,谢安顺创办了一家经营土特产的公司,在规划公司发展时,父亲从老家给他捎话:千买卖万买卖,不如精心翻地块,要把茶籽收起来办加工。
想到父亲种植油茶树时的惆怅,想到第一次吃上茶油时乡亲们的欢笑,谢安顺暗暗下决心:让号称“液体黄金”的山茶油走向大众餐桌,让随州的绿水青山变成金山银山。
他开始查阅所有关于油茶的资料,找专家、学者对油茶产业进行咨询论证。原来,山油茶是中国特有的一种纯天然高级油料,茶油中不饱和脂肪酸高达90%,比被誉为“液体黄金”的橄榄油还高出7个百分点,联合国粮农组织已将茶油作为健康型食用油向全世界重点推广。
在政府的支持和朋友的帮助下,谢安顺建成了占地60多亩的园林式工厂,注册了 “栎同春”牌有机山茶油。当他带着包装精美的“栎同春”牌山茶油给父亲看时,已到耄耋之年的父亲由衷地笑了,“茶油梦”终于实现了!
成长:带动乡民一起富
为了生产出符合有机食品标准的好油脂,谢安顺带领田丰公司一班人先后在随州何店、均川、洪山、新街等乡镇建立了油茶标准化示范基地,把第一车间建在了山上。
谢安顺与均川菜籽墩茶园场发起成立了一个集茶籽种植、良种推广、产品购销加工于一体的专业合作社——随州市金橄榄油茶专业合作社。合作社成立后,把普及、推广油茶丰产栽培技术作为服务的主要内容,引进新品种、新技术,开发栽培示范试验基地。
不仅带着农民干,干给农民看,合作社充分发挥引领农民进入市场的作用,田丰公司提前给农户下订单,让农民在生产前吃下了“定心丸”,有效地带动农户发展油茶,使分散的农产联合起来闯市场,提高了竞争力,增加了抗御风险的能力。
油茶树不仅成为生态树、景观树,正日益成为老百姓的摇钱树。在公司的示范带动下,农户种植油茶的热情高涨,合作社社员不断增多,并由均川辐射到周边乡镇。如今,合作社拥有社员186名,辐射带动周边农户16500户,种植面积28600多亩。2012年,合作社生产油茶果3600吨,面向成员二次返利13.6万余元。合作社被中华全国供销合作总社评为“农民专业合作社示范社”。
腾飞:打造一壶好茶油
近年来,“地沟油”一直处于舆论的漩涡中。在消费者对“地沟油”心存疑虑时,谢安顺把握机遇,把“栎同春”茶油推向更广阔的巾场。
田丰公司成立技术研发中心,引进食品工程、农产品加工工程硕士3人。该公司持续改进生产工艺,先后与浙江大学、华中农业大学、武汉中油所等科研院所的院士专家合作,引进具有国内领先水平的油茶籽低温冷榨和达到欧盟标准高分子蒸馏精炼生产线,使油脂在加工过程中有效地控制了二次污染和有效成分的丢失。
田丰建立了一支专业化的质量检测监控队伍,有专业的质检监控人员20余人,从油茶籽采摘,到运输——去壳——晾晒——粉碎——过滤——榨油的每一道环节,他们都严格把关。田丰与武汉工业学院合作,引进双螺杆低温冷榨技术进行初榨,他们全部采用现代低温压榨技术和国际先进的高分子蒸馏技术,与低温冷冻脱脂储藏技术相配套,无人工直接操作,避免二次污染,确保纯天然原生态的品质。
“栎同春”牌纯正山茶油,先后通过国家有机食品认证和食品安全认证,荣获“湖北省著名商标”、“国际森林博览会金奖”,已成功地打入到省内外大型超巾,获得广大消费者认可。
未来:油茶飘香海内外
如今,田丰公司正在积极创新营销手段,大力发展电子商务。各种现代电子商务平台都成为公司决胜千里的翅膀,力争网上交易额占到整个交易额的40%以上。
田丰不断壮大合作社,完善合作社生产经营机制,更好地服务社员。今年合作社员将增加到850人以上,进一步完善合作社的内部管理体制和生产经营机制,为全市油茶产业的发展发挥更好的示范作用。
今年,田丰公司油茶栽培基地将增加到8处,油茶种植面积继续增加。进一步完善“龙头企业+合作社+基地+农户”的产业化经营模式,完善公司生产加工设备,大力推进精品名牌战略,把“栎同春”牌山茶油打造成全省知名品牌,使油茶这个金色的橄榄枝结出更丰硕的合作之果。
谢安顺表示,公司将坚持科技创新、品牌立企,形成“山上建基地,山下搞加工,山外拓市场”的龙头带动农户的生产格局,让大地丰收,让耕者受益,让食者放心,让绿色的田野成就田丰人的希望和梦想。